Lade Veranstaltungen

Alle Veranstaltungen

  • Diese veranstaltung hat bereits stattgefunden.

GenussFest auf Schloss Hof

22. April, 10:00 - 18:00

| Alle Termine dieser Serie anzeigen
Eine Veranstaltung alle 1 Tag(e), welche 0 Tag(e) und 8 Stunde(n) dauert. Die letzte wird am 22. April 2018 beginnen
| €8

Schloss Hof verwandelt sich von 21. bis 22. April in Kooperation mit der GENUSS
REGION ÖSTERREICH zur kulinarischen Schatzkammer. Rund 70 ProduzentInnen aus
ganz Österreich stellen erlesene Spezialitäten vor und laden zum Verkosten ein.

Schloßhof – Von 21. bis 22. April erwartet die Gäste auf Schloss Hof ein großer
Spezialitätenmarkt. Schmankerln vom Tiroler Grauvieh bis zur Leithaberger Edelkirsche,
vom Südoststeirischen Woazschwein bis zu den Mühlviertler Bergkräutern und vieles mehr
stehen beim GenussFest zum Verkosten bereit. Für ein genussvolles und
abwechslungsreiches Rahmenprogramm ist an diesem Wochenende auch gesorgt.

 

Kommentierte Spezialverkostungen
Zu jeder vollen Stunde sind die Gäste eingeladen, in der Orangerie im Gutshof an einer
sinnlich-kulinarischen Reise durch ganz Österreich teilzunehmen. Bei kommentierten
Spezialverkostungen können die BesucherInnen Produkte aus den GenussRegionen zum
Thema Most, Speck, Käse und Saft probieren.
Die Gäste können sich durch die Sortenvielfalt der Moste kosten. Wer einen Einblick in die
Welt der Fruchtsäfte gewinnen möchte, bekommt Kostproben von wichtigen Früchten des
Landes serviert: von Apfel über Birne bis hin zur Weintraube. Schinken- und
Speckspezialitäten vom Schwein, Rind und Wild können auch probiert werden:
Professionelle SpeckverkosterInnen begleiten durch die erlesene Auswahl an Raritäten und
geben Tipps für die eigene Küche. KäseliebhaberInnen kommen ebenfalls auf ihre Kosten:
Erprobte SensorikerInnen präsentieren eine Auswahl vorzüglicher Käsesorten von mild bis
würzig.

Spargelgipfel beim Restaurant „Zum weissen Pfau“

Rechtzeitig zum Auftakt der Spargelsaison serviert der GenussWirt von Schloss Hof einen
Marchfeldklassiker: Marchfeldspargel trifft Leondinger Grünspargel. Dazu werden den
Gästen verschiedene Erdäpfelsorten, Schinkenvariationen und passende
Getränkeempfehlungen geboten.

GenussHauptstadt Graz kocht auf
Die Wirte der GenussHauptstadt Graz grillen am Samstag, den 21. April Spezialitäten vom
Kalb. Dazu servieren sie ein frisches Grazer Erdäpflgröstl mit Murbodner Erdäpfeln und
einen Grazer Krauthäuptl Salat. Musikalisch begleitet wird dieses kulinarische Highlight von
der Old Stoariegler Dixieland Band.
Beim Spezialitätenmarkt im Gutshof steht nicht nur kulinarischer Hochgenuss am Programm.
Das gesamte Wochenende treten Trachten- und Volkstanzgruppen aus ganz Österreich auf.
Am Samstag, den 21. April gibt die Volkstanzgruppe der Landjugend Marchfeld ihr Können
zum Besten. Am Sonntag, den 22. April sind um 15.00 Uhr die Hoheiten aus den Regionen
anzutreffen – von der Elsbeerprinzessin bis hin zu den Mostbaronen.

Erwachsene € 13,-; Kinder (6-18 J.) € 8,-
Familienkarte (2 EW + max. 3 K) € 34,-

Details

Datum:
22. April
Zeit:
10:00 - 18:00
Eintritt:
€8
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
http://www.schlosshof.at/

Veranstaltungsort

2294 Schlosshof, Niederösterreich
Schlosshof 1
Schloss Hof, Niederösterreich 2294 Österreich
+ Google Karte

meinefamilie.at